Mujeres de Itaú fueron capacitadas en cocina

Tweet Más de 50 personas de bajos ingresos de la comunidad Itaú, perteneciente al municipio de Caraparí, en la región del Chaco tarijeño, fueron capacitadas en el rubro de servicios de alimentación, en el marco del Proyecto de Cualificación de Personas.

El programa enseña sobre la organización de la cocina, la manipulación de alimentos y la preparación de menús criollos.

Las participantes recibieron un maletín de herramientas de aprendizaje, conteniendo guías didácticas, manuales de trabajo, cuadernos y bolígrafos, además de uniformes de trabajo y suministros e insumos para la preparación de diferentes tipos de platos.

El proyecto concluyó con una degustación y evaluación de los alimentos servidos y, según los ejecutivos de Petrobras, permitirá impactar en la inclusión económica de las beneficiarias y el desarrollo local de la zona.